К показателям уровня и качества рациона питания населения (на 1 человека в год, кг) относятся следующие:

- энергетическая ценность рациона;

- хлебные продукты;

- молоко и молокопродукты;

- мясо и мясопродукты;

- рыба и рыбопродукты;

- масло растительное;

- яйца;

- картофель;

- овощи  и бахчевые;

- фрукты и ягоды;

- сахар;

- удельный вес в рационе белков животного происхождения;

- соотношение белков, жиров и углеводов в рационе.

Значения показателей уровня и качества рациона питания населения вводятся в соответствии с типами домашних хозяйств:

- домашние хозяйства всех категорий;

- домашние хозяйства, проживающие в сельской местности;

- малообеспеченные домашние хозяйства.

Ввод «Показателей уровня и качества рациона питания населения»  включает:

- выбор региона;

- выбор периода исследования;

- выбор типа  домашнего хозяйства;

- ввод значений показателей уровня и качества рациона питания населения.

Выбор региона  производится из меню:

- Брестская область

- Витебская область

- Гомельская область

- Гродненская область

- Минская область

- Могилевская область

Выбор периода исследования производится из меню (годы).

Для выбора типа домашнего хозяйства предъявляется меню:

- Домашние хозяйства всех категорий

- Домашние хозяйства, проживающие в сельской местности

- Малообеспеченные домашние хозяйства

Ввод показателей уровня и качества рациона питания населения производится во входной форме «Показатели уровня и качества рациона питания населения»